Zero waste food op vakantie

Dit jaar gingen we met onze bubbel van vrienden op vakantie en hebben we ons uitgeleefd in de keuken en dan in het bijzonder onze kok.

Lekker eten bij les amis de la boufferie kan niet ontbreken …. én dat het lekker was!

Om te beginnen hebben we heel bewust boodschappen gedaan en werd er eigenlijk niets te veel gekocht.

Uiteraard maakten we ook maaltijden van scratch, toch werd er dit keer geen grammetje weggegooid.

Ofwel gingen de overschotjes er vlot in tijdens de lunch ofwel werden de restjes ergens anders ingedraaid.

Zo hebben we heerlijke versie van mosseltjes op de BBQ gehad en een paar dagjes later een heerlijke mosselsoep als aperitief en werd de rest van de sla een heerlijke slasoep.

De tomatensaus vond haar weg op broodjes en ook de rest van de gemalen kaas werd lekker mee gegrild.

En allemaal lekker!!! We hebben onze eer goed aangedaan en les amis de boufferie 2.0 is een feit. We denken al na hoe we volgende keer nog verder kunnen verbeteren!

En hoe Zero waste koken jullie op reis?

Geef een reactie

Vul je gegevens in of klik op een icoon om in te loggen.

WordPress.com logo

Je reageert onder je WordPress.com account. Log uit /  Bijwerken )

Google photo

Je reageert onder je Google account. Log uit /  Bijwerken )

Twitter-afbeelding

Je reageert onder je Twitter account. Log uit /  Bijwerken )

Facebook foto

Je reageert onder je Facebook account. Log uit /  Bijwerken )

Verbinden met %s