Afgeefcadeautjes

Wie nog wat extra inspiratie nodig heeft voor het ideale afgeefcadeautje, moet hier zijn!

Zo gaven we ook al eens de lekkere Gudule wijnen aangevuld met food Huggers en een emergency roll van de good roll.

De wijn wordt in Brussel gemaakt en is echt overheerlijk. Tijdens de zomer is de Rosé hier rijkelijk gevloeid!

De foodhuggers zijn dan weer een must have om gesneden fruit en groenten fris te houden.

En The good roll, no Words needed 😀.

En een cadeautje afwerken kan met groeipotloden om zo ‘eigen kweek’ mee aan te moedigen. Je kan deze vinden bij Kudzu of Färm.

Wat ook een leuke is, is de romerkop steen waar je heerlijke stoofpotjes in de oven mee kan maken of kan stapelen op de BBQ. Deze kochten we dit maal bij Vuurbak.

En wat bedenk jij nog om de gastheren en gastvrouwen te verwennen?

Als God in … Brussel

Een natuurlijke wijn in Brussel gebrouwen? Jawel, het kan met Gudule!

Dit lekker wijntje vonden we bij Yveswinegallery en is sinds kort ook gewoon verkrijgbaar bij Färm.

Ook de tekstjes op de flessen zijn toepasselijk, voor de rode klassiek, Dîner en ville en voor de rosé, après-midi au parc.

Bij dat laatste voel ik me vandaag prima, net terug van vakantie en genieten alsof we nog onder de Franse zon zitten met een wijntje gebrouwen om onze hoek, helemaal lokaal en natuurlijk.

Santé!

Terug naar onze goede gewoontes

We kunnen weer overal terecht met onze eigen doosjes en ook de broodzakken worden weeral enkele weken terug gerecupereerd!

Onze tip voor de doosjes. Deze van Mepal zijn helemaal lekvrij en zelfs bij aankoop van oliehoudende voedingswaren geen druppel eruit!

Blij dat we terug naar ons minimum van afval kunnen. Doe jij ook mee?

Hoe eet je gezond en milieuverantwoord?

Ik ben blij dat er steeds meer en meer communicatie is over gezond en milieubewust eten! Ik deel dan ook graag de hele uitzending van VRT NWS.

En waar draait het dan precies allemaal om? Ik lijst de tips graag even voor jullie op!

1. Drink kraanwater in plaats van flessenwater

No words needed! Ook voor ons ondertussen al enkele jaren de absolute nummer 1! Geen plastic verpakkingen meer en geen transporten. Kraanwater is uitstekend en indien graag prik of een smaakje kan dit met bijvoorbeeld een sodastream snel worden opgelost.

2. Eet meer groenten en fruit en bij voorkeur seizoensgebonden en lokaal

Blijkbaar eet slechts 5% van de Belgen voldoende groenten en slechts 10% voldoende fruit! Tijd om er iets aan te doen, lijkt me!

Koop deze groenten en fruit ook vooral lokaal en seizoensgebonden.

Door meer groenten te eten, zal je automatisch minder vlees eten wat dan ook nog eens goed is voor de planeet!

3. Kies vaker voor peulvruchten, volle granen en noten

Het doel is om in de toekomst meer plantaardige eiwitten te consumeren dan dierlijke. Die peulvruchten en noten helpen hier alleen bij.

4. Eet minder vlees, kies gevogelte, vis en eieren

Zo proberen wij minstens twee maal per week vegetarisch of veganistisch te eten en zijn de hoeveelheden vlees die we eten niet groot. Wel kopen we in de plaats kwaliteit.

Voor vis is het duurzaamheidsverhaal nog niet transparant genoeg, al zullen de toekomstige ecoscores ons hier wel de juiste richting mee op helpen.

5. Eet en drink zo weinig mogelijk lege calorieën zoals frisdrank en snacks

Wat wil dit nu zeggen? In een frisdrankje bijvoorbeeld zitten geen vitamines, mineralen of vezels en geven enkel instant energie door de suiker.

6. Vermijd voedselverlies

Plannen blijkt het sleutelwoord, al geef ik toe hier ook niet strikt aan te doen omdat ik graag creatief ben in de keuken. Ik plan wel mijn wekelijkse aankopen groenten en fruit en vul hier en daar aan met een extra aankoop.

Ook koken we creatief met restjes zoals ondertussen de al beruchte aardbeiensiroop ter vervanging van de minder natuurlijke versie grenadine uit de winkel.

7. Eet niet meer dan wat je lichaam nodig heeft

Behoeft geen uitleg, lijkt me!

En het prijskaartje van dit alles? Geloof me, het wordt globaal goedkoper, ook al zal je meer geld uitgeven aan bepaalde zaken. Denk maar aan het kraanwater en meer groenten in plaats van vlees.

Dus op naar een gezond lichaam met duurzaamheid voorop!

Van gastvrouw tot gast tot feestbeest

Het wordt hoog tijd dat we terug als vanouds bezoekjes kunnen brengen en dan ook de gastheer of gastvrouw in de bloemetjes kunnen zetten. Alhoewel, we moeten hier misschien beter niet op wachten om nog wat kleur, fun en plezier te brengen!

Ik snak er zoals zovelen in elk geval naar om opnieuw feestjes af te schuimen en overal cadeautjes achter te laten! Ik amuseer me immers altijd met de zoektocht naar het ideale cadeau en ben minstens even blij als de ontvanger ook blij is.

In de categorie traktaties hebben we ondertussen al verschillende zaken gedaan.

De zakjes zijn veranderd van plastiek naar papier en ook ballonnen worden vergeten. Het versieren van de zakjes is elke keer weer een leuke activiteit samen met de kinderen! Of de versie van de snoepknapzakjes niet te vergeten 😉!

En naast de individuele zakjes kan natuurlijk een homemade cake niet ontbreken! En die verpakten we steevast in herbruikbare beeswraps.

Ook de bedankjes voor de juffen werden aangepast. Zo kregen ze een pen van recycleerde koffiepads of een leuk samengesteld cadeautje vol inspiratie.

Verder zijn ook afgeefcadeautjes altijd plezierig en ja, naast een klassieke fles wijn, hebben we ondertussen toch wel wat andere inspirerende cadeautjes neergezet. En niet dat een goede fles wijn op zich verkeerd hoeft te zijn, ook hier kan je gaan voor de biologische of natuurlijke wijnen of alvast in de streek geproduceerd.

De rode draad voor deze afgeefcadeautjes was steeds om gastvrouwen en -heren mee te inspireren naar een consuminderend pad en dit altijd met hun interesses in het achterhoofd. Zo kregen bijvoorbeeld een gastheer die graag wandelt, allerhande zakjes voor zijn lunch, de feestbeestjes al eerder een lekker drankje en voor zij die al mee op het pad zaten, konden we ook iets grotere uitdagingen geven in de inspiraties.

En tot slot, de echte cadeautjes en niet te vergeten de daarbijhorende verpakkingen en aangepaste (verjaardags)kaarten van groeipapier.

Voor het inpakken van cadeautjes, heb ik de laatste jaren geen nieuw inpakmateriaal gekocht. Dit is echt op de tanden bijten geweest, gezien ik al gelukkig wordt van in een papierwinkel rond te lopen. Wel hebben we ons toch nog telkens uitgeleefd met de versieringen en om ook alles nog in één thema te kunnen doen zoals bij kerst. Ik heb graag mooie pakjes onder de boom!

Zo zijn er cadeautjes die we geven, maar ook die gegeven worden en denken ook onze gasten na wat er past bij onze levensstijl als consuminderend gezin. Zo werden we vaak getrakteerd op leuke uitstappen en belevenissen waar de kinderen in elk geval ook nog veel langer over spreken dan over spullen zelf. En ook nu tijdens corona is het mogelijk belevenissen cadeau te doen!

En naast onze vrienden en familie, denken ook bedrijven meer en meer na over verantwoorde cadeautjes, wat me echt wel plezier doet!

Voor een verjaardag dachten we al verder met leuke glazen van oude wijnflessen van Rebottled. Ondertussen heb je hier trouwens al enkele merken die dit concept verder uitbouwen! of gewoon heerlijke lokale biertjes kan gewoon top zijn!

Of gewoon lokale producten waar we onze moeders vanop afstand blij mee maakten!

En bij de feestdagen gingen de cadeautjes van belevenisbonnen, tot inspirerende cadeautjes tot steun aan goede doelen. En zo proberen we elk jaar opnieuw origineel uit de hoek te komen met een heuse cadeautjesjacht!

Culinaire geneugten met groene ster

Voor als het al eens iets meer mag zijn!

Zo genoten we tijdens onze verjaardagen van een heerlijk menu van Humus x Hortence om duimen en vingers van af te likken.

Humus x Hortence is bekend om zijn groene ster, maar wat nog belangrijker is, is hun duurzaam gedachtengoed.

Vegetarisch eten op echt hoog niveau en dit dan in je bubbel thuis!

We namen als aanvulling op het menu ook nog een cocktail, aperobox en crackers en konden de dag nadien nog heerlijk nagenieten van al dat lekkers!

Nu kijken we toch uit naar het live resto bezoek – nog eens 😉

Twee jaar consuminderen – en verder?

Rebottled

Ja, ondertussen al ruim 2 jaar bewust het pad ingeslagen van het consuminderen, in stijl 🙂

We hebben al een fantastisch pad afgelegd en hier en daar ook een steentje verlegd bij onszelf en in onze omgeving.

De blog is altijd een goede motivator en ondersteuning geweest om onzelf kleine doelen te stellen en zo uiteindelijk stappen te maken.

En verder? Laatst toch wat in de knoop, hoe kunnen we zelf nóg verder? Gaat de blog nog verder? Hebben we nog inspiratie? Kunnen we het nog grootster aanpakken? Ja! We kunnen zeker nog wat verder, en hoe?

Even achteruit en vooruitblikken volgens de thema’s op de blog.

Beauty Ons eerst productje met een stap in de goede richting was verantwoorde zonnecrème, waar we bewust gezocht hebben naar zonnebescherming zonder microplastics. Deze zonnecrème gebruiken we op vandaag nog, helaas nog in plastic tubes.

Be-Indigene en Helemaalshea

Een aangepaste shampoo vinden is een uitdagend traject geweest, waar we vol overtuiging gestart zijn met de Belgische shampoo van Ray, die uiteindelijk niet de beste match met onze haren bleek, tot de vegan shampoo van R & Co en ondertussen gebruiken we een shampoo in blok van Be-indigene, helemaal Brussels en lokaal. De laatste vullen we aan met een conditioner van Helemaalshea. Toegegeven we gebruiken wel nog steeds wekelijks een haarmasker en oliën voor het haar van minder pure merken.

Voor onze huid blijken ook niet alle blokjes zeep even goed te matchen, en wisselen we vandaag af tussen deze van Zeepkat, Be-indigene en de Fair Squared van Oxfam. De laatste is voor ons de beste match, gezien we een erg droge huid hebben en op die manier geen crèmes voor de huid nodig zijn.

Wat ik heb opgegeven, is het zelf maken van crèmes en make-up gezien onze huid erg gevoelig is en er uiteindelijk in plaats van minder te consumeren er veel dient te worden weggegooid. Voor zij die hier wel graag mee van start gaan, kan ik je de workshop bij Alma Sana aanbevelen. Zelf zijn we terug gegrepen naar onze oude vertrouwde merken. Voor het ontschminken gebruiken we wel steevast herbruikbare pads.

Voor al deze verzorgingsproductjes is toch echt wel nodig om goed te testen wat bij je past!

Tandhygiene

De tandhygiene hebben we de laatste jaren ook aangepast naar tandpasta in glazen potjes en tandpastatabletjes en gebruiken we floskoord in een hervulbaar potje. We poetsen nog steeds elektrisch en zullen dit blijven doen. Eens onze voorraad opzetborsteltjes op zijn (we hadden een grote voorraad), schakelen we over naar biologisch afbreekbare. Later meer hierover! Alleen voor onze kinderen hebben we nog een tube, al las ik van Mascha van duurzame keuzes dat ze voor haar kinderen eindelijk een goed alternatief heeft gevonden. Deze tip neem ik in elk geval al mee.

Mijn man scheert zich ondertussen ook terug met een klassieke scheerset en voor de oren blijken de klassieke oorlepeltjes toch de betere oplossing te zijn dan de Lastswab.

Breakfast, brunch, lunch, wine and dine Ondanks we het laatste jaar in deze categorie wat minder aan onze trekken zijn kunnen komen door de Corona-perikelen, hebben we toch nog enkele leuke adresjes ontdekt. Zo zijn we in de zomer nog lekker op het terras van Cipiace geweest. Om het mindere “uit”-gebeuren te compenseren, hebben we wel gecompenseerd met kwalitatieve afhaal.

Tero

Vorig jaar hebben we ons hierin wat meer kunnen uitleven en hebben we in binnenland ons tegoed gedaan bij onder andere le local en Humus x Hortence en ook in het buitenland hadden we de nodige aandacht. In Zweden werden we op dit vlak echt wel verwend, ook in Londen was het fantastisch.

Humus x Hortence

Wij kijken er dan ook naar uit om binnen korte tijd onze vleugels weer te kunnen spreiden naar een heerlijk terrasje of een lekker diner.

Design & ambacht Een zwakte voor mooie dingen, laat me grijpen naar mooi design.Zo zijn we al een paar jaar gelukkig met onze leuke botervlootjes die al mening verpakking in de winkel lieten.

Botervlootjes van Helbak

Ook hebben we ons huis helemaal opgerommeld zodat er plaats gemaakt kon worden voor fantastisch mooi houten meubilair vervaardigd in Europa.

Voor kleine items vielen we onder andere op de glazen van Rebottled maar even goed op de vaasjes van QBouteille, die beiden vanuit hetzelfde principe vertrokken, de wijnfles! Heel fijn dit circulaire principe! Verder vonden we ook glazen vervaardigd uit gerecycleerd glas van Iitalla of gewoon tweedehands coupekes!

Iitala

Food Lekker eten. Ik word er instant blij van 🙂 En gelukkig kook ik graag.

Zo vertrekken we vanuit pure producten, lokaal, seizoensgebonden en van kortbij ons. Dit kan gaan van de Boerenburen, tot de markt, tot de leuke non-profitorganisatie in onze buurt, Molleke. We hebben steevast onze eigen zakjes, eierdoosjes en andere mee om zo onze afvalberg zo klein als mogelijk te houden.

Boerenburen

Onze betrachting om twee maal per week vegetarisch dan wel vegan te eten lukt de ene week al beter dan de andere, al is het meestal wel gelukt!

Ook letten we er op dat we alles opeten, maar dan ook echt àlles. Zo kan ik met enige fierheid zeggen dat we het laatste jaar haast geen brood meer weggooien en dat van de laatste eindjes ofwel korstjes voor de soep of broodkruim wordt gemaakt. En we laten vandaag het brood natuurlijk drogen op een goed gekozen plekje in huis, zonder waste of energy 🙂 Want wist je dat brood één van het meest weggegooid voedsel is?

Aardbeiensiroop

En verse kruiden kunnen dan weer perfect gedroogd worden of in de diepvriezer bewaard worden tot je ze echt nodig hebt!

Verder hebben we in het aardbeienseizoen ook siroop getrokken voor homemade limonade, zijn er crackers gemaakt van pompoenpitten en hebben we soep van steeltjes van broccoli en bloemkool gemaakt, al viel dit laatste minder in de smaak van mijn huisgenoten 😉

Homemade dips

En last but not least, veel meer zaken zelf maken, van dips tot wafeltjes! Op die manier veel puurdere en lekkerdere smaken als ook veel minder afval! Twee vliegen in één klap dus!

Huis & tuin Ik ben niet de dame met de groene handen of de grote ideeën in de tuin. Vooral mijn man denkt hierin mee. Zo hebben we met succes onze regenwaterton geplaatst en reinigen we het terras niet meer met bijtende producten.

Regenwaterton

De was doen we vaak met het wasei en voor de schoonmaakproducten gebruiken we ofwel zeer grote verpakkingen ofwel geconcentreerde vloeistoffen om aan te lengen. Op die manier een hele hoop minder afval! Zelf producten maken, gaat voor mezelf net een stapje te ver, al is het zeker niet moeilijk en bespaar je een hoop euro’s uit.

Om onze toestellen allemaal wat langer in ere te houden, hebben we geïnvesteerd in een waterverzachter gekocht van de besparingen die onze “nieuwe” levensstijl het jaar ervoor had opgeleverd.

Lifestyle Onze levensstijl is wat veranderd en deze geven we ook graag mee naar anderen. Ik leef me dan ook graag uit in de gepaste cadeautjes voor gastheren en gastvrouwen evenals traktaties voor de kinderen.

Traktaties

Mode Minder kopen is de grote slogan! En de vraag “hebben we dit echt wel nodig?” is een veelgestelde vraag. We hebben de laatste jaren opmerkelijk minder gekocht en veel doelgerichter. Ook herstelden we meer onze kleding en schoenen zodat er minder gewoon weg moest.

Als we dan toch iets kochten, keken we bewuster uit, van Belgische mode tot de manier waarop de dingen zijn vervaardigd of gewoon tweedehands!

Tweedehands

Reizen Ik geef toe nog vaak de auto te gebruiken, al is de fiets sinds een paar jaren ook een goede vriend geworden, zowel voor werk als privé en maken we meer gebruik van de trein voor een reisje of een uitstapje. Ook voor onze spullen mee te nemen hebben we verbeterd in een verantwoorde reistas of verpakkingen voor onze zeepjes.

Luik met de trein

Waauw! Al zeg ik het zelf! En helemaal opgeladen door deze mooie vooruitgang en ook helemaal overtuigd om verder te doen en verder nog een beetje te inspireren. Doe jij ook mee?

Homemade lekkernijen giftjes

Er was er eentje aan het bakken geslagen! Neen, niet ik. Mijn man is de grote wafelliefhebber 😀.

Een idee ontsproot om elk familielid een wafeltje cadeau te doen.

Niets boven homemade natuurlijk en hoe konden we dit dan leuk verpakken? We hadden nog potten van de mayonaise staan die zo perfect een tweede leven krijgen!

Op die manier toch weet wat warmte kortbij onze dierbaren gebracht!