
Om onze composteervuilbak nog optimaler te laten werken, is het beter het brood eruit te laten.
In plaats van dit brood dan gewoon in de oranje container te gooien, bedachten we dat we met de broodrestjes gewoon broodkruim kunnen maken!
Verder kan het broodkruim ook aangevuld worden met kruimels uit de dozen van de beschuiten e.d.
Terug naar het broodkruim maken. We lieten de restsneden oud brood drogen in een opwarmende oven die we nodig hadden voor iets anders te bereiden. Op deze manier ook geen energie verloren.
De sneden dienen immers helemaal droog te zijn om schimmels te vermijden!
Vervolgens gewoon even mixen en klaar is kees! We bewaren dit gewoon in een afgesloten potje bij de droge voedingswaren.
Viola, een volledig circulair gebruik met een minimum aan afval!
Een gedachte over “Zelf broodkruim maken”