Vandaag ging ik mijn bestelling ophalen bij “boerenburen” onderweg naar huis.

Het leuke hiervan is dat je alles tot 2 dagen op voorhand kan bestellen en dat je dit vers kan ophalen op een bepaalde locatie. Je kan altijd een locatie bij je in de buurt vinden!

Wij kozen voor de buurderij in Quartier maritime, te Brussel.

Hier kan je verse producten kopen bij onze lokale boeren die voor de gelegenheid naar je “Buurderij” komen. En de producten bestrijken een ruim aanbod van groenten en fruit tot vlees, vis en zuivel.

Ook is er een bewustzijn van de verpakkingen, vooral bij het vlees en de groenten, bij de zuivel kan het nog beter. Verpakkingen worden herbruikt zoals bijvoorbeeld eierdoosjes of helemaal geen verpakkingen voor vele groenten.

Ik kocht zo groenten en fruit van Seizoensmaak uit Londerzeel van de familie van Buggenhout. Je kan ook altijd rechtstreeks bij hen terecht in hun hoevewinkel. Hier op de foto één van de “boeren”. Ik vond zijn uitspraak meer dan terecht: “koopkracht is de kracht om NIET te kopen” om ons steentje bij te dragen, behalve dan voeding natuurlijk. Meer informatie op http://www.seizoensmaak.be.

Het vlees komt van Côte à l’os, de zuivel van La chèvrerie du cadeau en ferme du Warchais.

Meer info over Boeren & buren vind je terug op http://www.boerenburen.be